临沂市食品工业协会

欢迎访问临沂市食品工业协会网站!

联系我们

手机:18653926035
地址:山东省临沂市北城新区北京路与沂蒙路交汇东200米(临沂商会大厦11楼)
网址:www.lyfoodindustry.com

政策标准

当前位置:首页 > 政策标准 >

《食品安全国家标准 糖果》2017年6月23日正式实施

2017-06-17 09:01 来源:临沂市食品工业协会

GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》2016年12月23日由国家卫计委发布,代替GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》和GB 17399-2003《胶基糖果卫生标准》两个标准,将于2017年6月23日正式实施。

  该标准由上海市食品药品监督所组织中国食品工业协会糖果专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会和国家食品质量监督检验中心,成立糖果国家标准修订工作组,通过搜集、分析对照国内外相关标准,并以函的形式向全国各地的监督部门、检测机构、生产企业和行业协会征求对GB 9678.1-2003及GB 17399-2003的使用和修改意见,最终形成了食品安全国家标准《糖果》。

  新标准与旧版标准相比,微生物采样方案改为n、c、m、M的三级采样方案,取消了对致病菌的限制,感官要求中明确了无霉变的要求。除此之外,新标准加严了对铅的限量要求,由原来的1mg/kg改为0.5mg/kg。

  由于国际上基本没有专门的糖果安全标准,各国对糖果的分类也有差别,我国出口糖果企业采用的质量安全标准一般为我国国家标准。各糖果生产企业应对照标准要求,对生产过程、生产工艺及产品的质量卫生方面加强管理,严格执行相关的操作规范,确保产品质量安全。进口商在进口糖果前,应对照我国食品法规标准,确保产品符合各项规定要求。

网站首页|ag怎么去德拉诺|ag稳赢|官网|ag官方网址|首页|专业委员会专栏|政策标准|协会荣誉|协会动态|行业动态

Copyright ? www.lyfoodindustry.com All rights reserved.临沂市食品工业协会 版权所有 鲁ICP备14036602号-1
电话:186-5392-6035 地址:山东省临沂市北城新区北京路与沂蒙路交汇东200米(临沂商会大厦11楼)

微信公众平台

微信公众平台